Pollution et vieillissement accéléré : la protection antioxydante

La pollution a des impacts prouvés sur la santé. Mais comment agit-elle ?   Le terme de pollution réunit de nombreuses formes de polluants. L’une de leurs voies d’action commune est de générer des radicaux libres capables d’altérer les molécules biologiques et qui sont responsables d’une augmentation du niveau d’inflammation de l’organisme et de son …